పానీయాల పరిశ్రమలో ఎమల్సిఫికేషన్ పరికరాల అప్లికేషన్

చాలా పండ్లు మరియు కూరగాయల రసాలు భిన్నమైన ఘన-ద్రవ, ద్రవ-ద్రవ మరియు ఎమల్షన్ ట్యాంకులు, కదిలించిన ట్యాంకులు మరియు అధిక-కోత ఎమల్సిఫికేషన్ పంపుల యొక్క భిన్నమైన చెదరగొట్టడం, అధిక స్థాయి ఏకరూపతను సాధించడానికి అవసరం. ఎమల్సిఫికేషన్ ట్యాంక్, మిక్సింగ్ ట్యాంక్, హై షీర్ ఎమల్సిఫికేషన్ పంప్ ప్రాసెసింగ్ ఫ్రూట్ మరియు వెజిటబుల్ జ్యూస్ పండ్లు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క మిక్సింగ్ మరియు సజాతీయీకరణ ప్రభావాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, తద్వారా పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉచిత అల్లకల్లోల స్థితిలో పూర్తిగా కలపవచ్చు మరియు అధిక కోత మరియు మిక్సింగ్‌కు లోబడి ఉంటుంది లామినార్ ఫ్లో స్టేట్, హై షీర్ ఎమల్సిఫికేషన్ పంప్ ఘన దశ మైక్రోనైజేషన్ మరియు లిక్విడ్ ఫేజ్ ఎమల్సిఫికేషన్ సాధించడానికి అధిక కోత సూత్రాన్ని ఉపయోగిస్తుంది.

పండ్ల రసం యొక్క గందరగోళ పండ్ల రసంలో, గుజ్జు చెదరగొట్టబడుతుంది మరియు రసం ఒక చెదరగొట్టే మాధ్యమం. రెండింటినీ పూర్తిగా ఫ్యూజ్ చేయడానికి, స్టెబిలైజర్‌ను జోడించడంతో పాటు, షీర్ మిక్సింగ్ కోసం అధిక కోత ఎమల్సిఫికేషన్ పంప్ ఉపయోగించబడుతుంది. మకా ప్రక్రియలో, పండు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క సస్పెండ్ చేయబడిన కణాల వ్యాసార్థం చిన్నదిగా మారుతుంది, ఉపరితల వైశాల్యం పెద్దదిగా మారుతుంది మరియు కణాల గుద్దుకోవటం పెరుగుతుంది, తద్వారా కణాలు మరింత సులభంగా పాలిమరైజ్ చేయబడతాయి మరియు స్థిరమైన వ్యవస్థ సాధించబడుతుంది. అధిక కోత ఎమల్సిఫికేషన్ పంప్ రసంలోని ఘన కణాలు మరియు ద్రవ బిందువులపై మంచి సజాతీయ విక్షేపణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రసంలో గుజ్జు, రసం మరియు ద్రవం పూర్తిగా శుద్ధి మరియు మిశ్రమంగా ఉంటాయి మరియు రసం యొక్క ఏకరూపత మరియు చక్కదనం చక్కగా ఉంటాయి. డిగ్రీ బాగుంది. స్థిరత్వం పరంగా, ఘన కణాలు మరియు కంకర పూర్తిగా పల్వరైజ్ చేయబడతాయి, ద్రవ బిందువులు మరింత చెదరగొట్టబడి ఎమల్సిఫై చేయబడతాయి, పండు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క రసం స్థిరంగా మరియు ఏకరీతిలో కలుపుతారు, అవక్షేపణ స్థిరత్వం మంచిది, రాష్ట్రం ఏకరీతిగా ఉంటుంది, నోరు సరళత అనిపిస్తుంది. పండు మరియు కూరగాయల రసం యొక్క సజాతీయ ఎమల్సిఫికేషన్ ప్రక్రియ మరింత క్లిష్టంగా ద్రవం చెదరగొట్టే మిక్సింగ్ ప్రక్రియ. వేర్వేరు పదార్థాలకు వేర్వేరు పదార్థాలు వేర్వేరు ప్రక్రియలను కలిగి ఉంటాయి. పండ్ల మరియు కూరగాయల రసాలు ప్రత్యేక పదార్థ లక్షణాలు, ఉత్పత్తి స్థిరత్వం మరియు ఏకరూప అవసరాల వల్ల గ్రహించబడతాయి. సజాతీయ ఎమల్సిఫికేషన్ ప్రభావం కూడా చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది.